菠萝一天吃众少切合 吃菠萝要提防什么

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发布时间：2023-09-18 来源：生活(Life)百科网 浏览：17.48万 【 字体：大 中 小 】

菠萝，作为深受大家喜爱的水果之一，它的口感是非常可口的，很多男女老少都喜欢，再加上它的颜色也非常的诱人。其实菠萝不仅颜色诱人，口感好，还拥有很多对身体非常多的好处，那菠萝一天吃多少合适？具体知识介绍如下！

菠萝一天吃多少合适？

菠萝中含有较多的致敏成分菠萝蛋白酶以及酸性物质，对于吃菠萝不过敏的人群来说，一天的食用量也不宜超过500克，每日吃100 200克最佳，大约是巴掌大小的菠萝一块的量，而对吃菠萝过敏可能患有口腔溃疡等人群，则不宜吃菠萝，以免加重病情，影响身体康复。

吃菠萝要注意什么？

1、盐水浸泡后食用为宜。菠萝中含有的菠萝蛋白酶对口腔会产生一定的刺激作用，用盐水浸泡可以分解这种物质，而且还能改善菠萝的口感，建议在食用菠萝前用盐水浸泡30分钟左右再食用为宜。

2、过敏者不宜食用。菠萝中含有菠萝蛋白酶，属于致敏成分，少数人会产生过敏反应，出现恶心呕吐、舌头发麻等身体不适的症状。

3、胃溃疡、肾病、凝血功能障碍、风寒咳嗽者不宜食用菠萝。

4、不宜与高蛋白食物同食。菠萝中含有多种有机酸性物质，蛋白质遇酸易产生沉淀，影响蛋白质的消化吸收，出现消化不良的现象。常见的高蛋白食物有：牛奶、鸡蛋。

5、不宜与白萝卜同食。白萝卜中含有一定量的维生素C分解酶，而菠萝中的维生素C含量丰富，两者同食易破坏菠萝中的维生素C，降低食物的营养价值。

菠萝的吃法有哪些？

1、菠萝咕咾豆腐

材料:北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。

做法:菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色。锅入放油,热后放葱姜蒜片,加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒,再加入菠萝翻炒。加入水淀粉勾芡收汁即可。

2、番茄菠萝汁

材料:番茄2颗、凤梨2片、水200CC。

做法:番茄去蒂切成块状备用。将番茄片、凤梨片分别放入海尔搅拌机中。将水倒入海尔搅拌机里一同搅拌,搅拌过后,用筛网过滤至瓶中,再倒入杯中即可。

3、胡萝卜菠萝汁

材料:菠萝1/5只,胡萝卜半根。

做法:将菠萝去皮,切成小块用淡盐水浸泡1小时取出,再冲洗一下。将菠萝用海尔搅拌机榨成菠萝汁备用。将胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤出胡萝卜汁。胡萝卜汁兑入菠萝汁后,用1倍温开水调匀饮用。

总结：菠萝的个头是比较大的，对于正常人而言，一天吃一个菠萝就属于过量食用了，因此，一般建议一天吃四分之一个菠萝就可以了。

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